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毎月いちにちだけの中国茶店

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カンフーティルーム
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11月はお休みします

12月22日(金)
今年最後の
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フランスの地方菓子


予約制PATISSERIE
『NAHOCHAN』

by  chouquette

 

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12月8日(金)

12月10日(日)
タルトリンツァー

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高砂隆太郎
BOSSA NOVA
GUITAR LESSON
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new_new_IMG_6274.jpg2018年

1/21(日)〜23(火)

13:00〜
16:00〜
19:00〜
グループレッスン
各回4名

個人レッスンも承ります

予約受付中

Saji

  • OPEN 11:00-18:00
    CLOSED WED & THU
  • 大阪市北区中津3-15-14
    TEL / 06-7161-1600
    MAIL /

June 2016

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Patisserie「NAHOCHAN」

2015.11.09 Monday

フランスの伝統的で素朴な地方菓子を
小さな箱にぎゅっと詰め込んで販売します。
パティシエは 細井奈緒子さん。屋号は「NAHOCHAN」
月に一度、ご予約販売のお店です。
どうぞよろしく!

 

11月〜12月のお菓子のご紹介は.....

パティシエなおちゃんから。

フィユテポンム.jpg

 

 

 

Feuilleté pomme
フィユテポンム
 
Feuilletéはパイ生地、 pommeはりんごの意味
サクサクのパイ生地にアーモンドクリーム
うすくスライスしたりんごを並べます。
りんごの産地はノルマンディー地方が有名ですが
フランス各地で栽培されています
この季節はどのマルシェもりんごで大賑わいです。
フィユテポンムは街中のお菓子屋さんやパン屋さん
駅の中にある売店でも目にすることができる日常のお菓子
 
今回は全粒粉入りのパイ生地に
有機栽培のりんごを使い仕上げます
シンプルな味わいをお楽しみください
 
 
__________________________

 

 

フィユテポンム  
一箱(1〜2人用) 1500円 (税込)

*14×11×3センチの箱に
ぴったり入っています。
賞味期限は4日間です。


ご予約制
12月のSaji 販売日は
12/11(金)〜12/13(日)

*ご予約の締め切りは12/8(火)です。

 

「R」藤田真由美展 での販売日は
12/18(金)と19(土)
*ご予約の締め切りは12/15(火)です。

店頭分も少しご用意する予定です。

 

お渡しは店頭、または郵送にて。

ご予約は、店頭、TEL 06−7161−1600

info@saji-3.jp にて。

件名は「フィユテポンム予約」
お名前、ご連絡先、個数、お渡し日をお伝えください。