line.gif

 

お知らせと日々の些事を
かき混ぜて

 

instagram
 

 

line.gif

毎月いちにちだけの中国茶店

Gongfu tea room
↑Click

カンフーティルーム
since2014
by 月乃音

 

カンフーtea.jpg2018Next

6月2日(土)
 

 

line.gif

フランスの地方菓子


予約制PATISSERIE
『NAHOCHAN』

by  chouquete


次回のメニューは
「キャラメル」

6/8(金)〜6/10(日)

 

line.gif

 

高砂隆太郎
BOSSA NOVA
GUITAR LESSON
↑Clic

new_new_IMG_6274.jpg2018年

7/29(日)〜31(火)

13:00〜
16:00〜
19:00〜
グループレッスン
各回4名

個人レッスンも承ります

 



 

Saji

  • OPEN 11:00-18:00
    CLOSED WED & THU
  • 大阪市北区中津3-15-14
    TEL / 06-7161-1600
    MAIL /

March 2018

        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

12月のGongfu tea room

2017.12.18 Monday

12月22日(金)は月にいちどのカンフーティルーム
今年最後の茶店で湯気にまみれてひと休み。
乃月店長からのメッセージをどうぞ!

 

 

new_IMG_8099.jpg

 

 

足元の紅葉も土へと還る12

ひさしぶりのカンフーは心静かに

あたたかい台湾紅茶をご紹介します

ざっくりとした根茎の気配も新鮮な紅茶が

のんびりとした甘さの咖哩包子と一緒に香るでしょう

 

台湾茶一式

台湾阿薩母紅茶 + 咖哩包子 

 

 

 

1月のPatisserie「NAHOCHAN」

2017.12.12 Tuesday

フランスの素朴な地方菓子の味わいを
小さな箱にぎゅっと詰め込んでお届けします。 
パティシエールは細井奈緒子さん。屋号は「NAHOCHAN
月に一度、予約制の販売です。どうぞよろしく!
新年の始まりは恒例のガレットデロワをご用意します。

→予約受付は終了しました。Merci!

 

new_IMG_4222.jpg

 


Galette des Rois
ガレットデロワ

Galette は円くて平たい形のもの、
Rois は王(ここではキリスト降誕に訪れた
東方の三博士)の意味

 

16日の祝日 公現祭(エピファニー)のお菓子です。

フランスではガレットデロワを作らない店はないほど
キリスト教の行事として とても大切にされています。
Patisserie NAHOCHANでは、
全粒粉入りのサクサクしたパイ生地に、
有機アーモンドたっぷりのクリームを詰めて焼き上げます。
パイの中に忍ばせたフェーヴが当たった人は王冠をかぶり
一日王様になれるという楽しみも込められています。
『シェルブールの雨傘』でもカトリーヌドヌーブの
美しい王冠姿が印象的です。

 


________________________________________________

 

ガレットデロワ

16センチ 3500円
20センチ    4100円  全て税込み
フェーブと紙の王冠付き)


予約制
お渡し日は1/6(土)と1/7(日)の2日間

 

*毎朝焼きたてをご用意いたします。
各日12〜15個限定販売です。
(予定数に達し次第受付終了)

誠に勝手ながら、
お一人さま2つまでとさせていただきます。

今回は店頭お渡しのみになります。

_______________________

 

ご予約方法/
受付は12/15(金)11時より開始します。

 

電話又は info@saji-3.jp まで。

件名「ガレットデロワ予約」として、
以下5つをお伝え下さい。
①お名前②電話番号③サイズ(16㎝ or20㎝)

④個数(1つor2つ)⑤お渡し日(1/6 or 1/7)


ご予約完了のお返事をいたします。
尚,3日過ぎても返信がない場合は、

お手数ですが電話にてご連絡をお願いします。

 

Bossa Nova/ Guitar Lesson

2017.12.11 Monday

new_IMG_6737.jpg


ボサノバギター弾き語り教室を開講します。
経験者はもちろん、ギターに触れた事のない初心者や

お試しでの参加も大歓迎です。

指先を使って,形に残らないものを
自分の中に積み上げていく。
生活に音楽を奏でる時間を持つとは
なんと豊かなことでしょう。
人生の楽しみをもうひとつ いかがですか。

講師は高砂隆太郎
南米放浪中にミナス ジュライス州に長期滞在し、
自然と和音の豊かさ、日常における音楽のあり方を学ぶ。

最近はアルゼンチン フォルクローレの研究や

フルート演奏を独学する。
日本では伊藤ゴロー氏に手ほどきを受け、
ジョアンジルベルト的生活を始める。
「まずはビール!」よりもワイン派。
 

高砂隆太郎official

__________________

 

2018年

3月17日(土)18日(日)19日(月)

13:00~ / 16:00~ / 1900~

今回の初参加クラスは以下の予定です。 
3/17(土)16時〜

3/18(日)19時〜

3/19(月)19時〜

 

 

定員各4名、1Drink付き
場所: Saji 2
個人レッスンのご相談も承ります。

 

グループレッスン: 3,500円(約2時間)

個人レッスン:5,000円(約1時間半)
 

貸し出し用のギターもご用意しています。

 

 

____________________


教室のお問い合わせ、ご予約は
電話または info@saji-3.jp まで。

件名は「Let's Bossa Nova 」として、
以下の4つをお伝えください。
①お名前②電話番号
③参加人数
④希望日時(第三希望までお知らせください)

ご予約完了のお返事をいたします。
尚、3日過ぎても返信がない場合は
お手数ですが電話にてご連絡下さい。