Saji

フランスの素朴な地方菓子の味わいを
小さな箱にぎゅっと詰め込んでお届けします。 
パティシエールは細井奈緒子さん。屋号は「NAHOCHAN」
月に一度、予約制の販売です。どうぞよろしく！
新年の始まりは恒例のガレットデロワをご用意します。

→予約受付は終了しました。Merci!

Galette des Rois
ガレットデロワ

Galette は円くて平たい形のもの、
Rois は王（ここではキリスト降誕に訪れた
東方の三博士）の意味

1月6日の祝日 公現祭（エピファニー）のお菓子です。

フランスではガレットデロワを作らない店はないほど
キリスト教の行事として とても大切にされています。
Patisserie NAHOCHANでは、
全粒粉入りのサクサクしたパイ生地に、
有機アーモンドたっぷりのクリームを詰めて焼き上げます。
パイの中に忍ばせたフェーヴが当たった人は王冠をかぶり
一日王様になれるという楽しみも込められています。
『シェルブールの雨傘』でもカトリーヌドヌーブの
美しい王冠姿が印象的です。

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ガレットデロワ

１６センチ　３５００円
２０センチ    ４１００円　　全て税込み
（フェーブと紙の王冠付き）

予約制
お渡し日は１／６（土）と１／７（日）の２日間

 

＊毎朝焼きたてをご用意いたします。
各日１２〜１５個限定販売です。
（予定数に達し次第受付終了）

誠に勝手ながら、
お一人さま２つまでとさせていただきます。

今回は店頭お渡しのみになります。

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ご予約方法／
受付は１２／１５（金）１１時より開始します。

電話又は info@saji-3.jp　まで。

件名「ガレットデロワ予約」として、
以下５つをお伝え下さい。
①お名前②電話番号③サイズ（１６㎝ or２０㎝）

④個数（１つor２つ）⑤お渡し日(1/6 or 1/7)

ご予約完了のお返事をいたします。
尚,３日過ぎても返信がない場合は、

お手数ですが電話にてご連絡をお願いします。